Η νομιμοποίηση της κάνναβης για ψυχαγωγικούς λόγος σε πολλές πολιτείες των ΗΠΑ, θεωρείται από αρκετούς ζυθοποιούς «απειλή» για την παραγωγή μπύρας. Και δικαιολογημένα, μιας και μπορεί να οδηγήσει τους
καταναλωτές στο να ξοδεύουν λιγότερα χρήματα για αλκοόλ.
Ωστόσο, σύμφωνα με τον επικεφαλής της Ενωσης Ζυθοποιών της χώρας, Μπομπ Πις, μεγαλύτερο πρόβλημα μπορούν να προκαλέσουν τα... άδεια μπαρ, παρά η στροφή σε άλλους τρόπους «ψυχαγωγίας». Γι αυτό και, όπως δηλώνει, «μεγαλύτερος εχθρός είναι τα smarthpones και το online dating, παρά η κάνναβη».
Σύμφωνα με ανάλυση που δημοσιεύτηκε στην ιστοσελίδα της Ενωσης, άλλωστε, δεν υπάρχουν επαρκείς ενδείξεις ότι η κάνναβη έχει επηρεάσει τις πωλήσεις μπύρας. «Βλέπουμε την κάνναβη σαν ένα εναλλακτικό προϊόν που οι καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν, όπως το κρασί και τα αναψυκτικά. Θεωρούμε όμως ότι το... iPhone ίσως αποτελεί μεγαλύτερη απειλή», δηλώνει ο Πις, αναφερόμενος σε εφαρμογές dating όπως το Tinder, οι οποίες επιτρέπουν στους χρήστες να γνωρίσουν νέα άτομα χωρίς να χρειαστεί να βγουν έξω.
Ενώ στο παρελθόν τα μπαρ και κατ΄ επέκταση και η μπύρα αποτελούσαν ένα αναπόσπαστο κομμάτι της γενικότερης κουλτούρας των ραντεβού (dating culture), πλέον φαίνεται πως δεν είναι απαραίτητα. «Συνηθίζαμε να βγαίνουμε έξω για να κάνουμε γνωριμίες. Τώρα πια ο κόσμος το κάνει μέσω του τηλεφώνου του. Ολα αυτά είναι απλά μέρος της εξέλιξης της κοινωνίας», αναφέρει.
Οσον αφορά το μέλλον, ο Πις εκτιμά ότι οι ζυθοποιοί στο μέλλον κάποια στιγμή θα χρησιμοποιούν και την κάνναβη ως συστατικό στη μπύρα, όταν αυτό γίνει νόμιμο. Ισως τότε, καταφέρουν να ανταγωνιστούν τα iPhone...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου